Cet article explique les rudiments de la Jicama. Il comprend des indices de maturité et de la qualité, la température et sous atmosphère contrôlée et troubles. Il aide à la production et la récolte d’un aperçu de ce qui se passe.
Organization |
University of California Vegetable Research & Information Center |
Publisher |
University of California - Davis |
Published |
August, 2000 |
Material Type |
Written Material |