Library

Gallinas ponedoras de huevo en pastoreo

Dan Donoghue, Ixchel Reyes-Herrera and, Annie Donoghue (2012)

Summary

Esta presentación contiene información sobre las distintas razas de pollos para producción de huevo y describe los cuidados que se deben tener desde la incubadora y criadora, practicas de manejo y cuidado de las aves, en especial en el gallinero y nidos. Se describen también problemas de producción tales como los defectos del cascaron, estrategias de venta, limpieza y conservación de los huevos para venta para consumo humano.